Boiler Coffee: COSTA RICA SAN ISIDRO

Crescuta la 1950 m altitudine, pe dealurile din Dota, cafeaua Hacienda San Isidor Labrador este rodul pasiunii familiei Monge. Selectată manual si cultivatã cu grija, aceasta cafea de specialitate a fost premiata la Cup of Excellence, câstigând locul 1 in Costa Rica.

O cafea exceptionalã, creatã cu dedicare si traditie.

Regiune: DOTA, TARRAZU

Altitudine: 1950 M

Varietate: CATUAI

Procesare: NATURALA

Note: FRUCTE TROPICALE, COACAZE

Prăjire: Espresso/ Moka Pot/ French Press/ Ibric/ Filtru

Prăjit de Guido Coffee pentru Boiler Milk & Coffee. Contact producător: 0747083590

Gradul de măcinare pe râșnița folosită de noi – Mahlkonig EK 43 – este:

Espresso: 1 – 2.5

Filtru: 12 – 14

Ibric: 0